Joker CL Fresh

Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare medie, ce asigură o toleranţă bună aluatului si pastrează prospețimea produsului finit pana la 3 zile.

  • Doză mică de utilizare: 0,2% raportat la cantitatea de făină
  • Asigură o extensibilitate bună aluatului și volum optim produselor
  • Recomandat făinurilor cu deformare mică și medie.
  • folosirea acestui ameliorator permite păstrarea etichetei curate (Clean Label) a produsului finit

Arată mai mult

Avantaje client
  • Ușurință în utilizare
  • Doză mică de utilizare
  • Calitate constantă la fiecare producție
Avantaje consumator
  • Produse finite atractive

Descoperă produse complementare

Double Bake Stabil

Ameliorator pudră recomandat pentru produse de brutărie precoapte și congelate.

Joker

Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare mică și medie.

S 500 Actiplus

Ameliorator pudră multifuncțional, cu performanțe excepționale pentru pâine și specialități de panificație.

Tigris Diamond

Ameliorator pudră recomandat făinurilor puternice (scurte) cât și făinurilor medii și bune.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă