Intens Mould Control

Produs modular pudră utilizat pentru creșterea termenului de valabilitate din punct de vedere microbiologic pentru produsele ambalate ce conțin în rețetă drojdie (ex. franzelă, toast, cozonac, chifle, croissant).

  • Doză mică de utilizare: 1-2%
  • Prelungește termenul de valabilitate prin prevenirea apariției mucegaiului
  • Recomandat pentru orice produs de panificație ambalat ce are în rețetă drojdie.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Ușurință în utilizare
  • Calitate constantă la fiecare producție
  • Termene de valabilitate prelungite fără risc de apariție a mucegaiului.
Avantaje consumator
  • Produse finite atractive

Descoperă produse complementare

Joker CL Fresh

Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare medie.

Tigris Phoenix

Ameliorator pudră de panificație, care oferă toleranță sporită aluatului și calitate constantă produselor, indiferent de procesul de lucru utilizat.

Double Bake Stabil

Ameliorator pudră recomandat pentru produse de brutărie precoapte și congelate.

Tigris 20

Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare mică și medie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Industrial Bakery Competence Center

IBCC pune la dispoziția clienților din toată lumea facilitățile și instrumentele necesare pentru a dezvolta soluții specifice pentru sectorul brutăriei și pentru a studia și testa aplicații noi înainte de a începe producția.

Descoperă