Harmony Classic Pre-Bake Cold

Glazură la rece, gata de utilizat, recomandată pentru aluaturi prefermentate (danez, foietaj).

  • Conferă strălucire și o crustă atractivă
  • Asigură un profil gustativ plăcut produsului finit după coacere
  • Nu necesită diluție cu apă
  • Se pulverizează direct pe produsul predospit înainte sau după congelare.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Asigură un aspect atractiv al produselor
  • Gata de utilizat, nu necesită diluție sau încălzire - se aplică la rece.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv

Descoperă produse complementare

Aristo Primeur

Margarină vegetală pentru laminare.

Cremfil Classic Imperial

Cremă cu aromă de șampanie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Lemon

Cremă cu aromă de lămâie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Deli Citron

Cremă de lămâie, gata de utilizat, recomandată pentru tarta franțuzească cu lămâie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă