Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.
- Doză mică de utilizare: 10% raportat la cantitatea de făină
- Asigură un volum deosebit, miez elastic și textură ușor umedă
Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.
Produs cu aplicabilitate multiplă, dar și flexibilitate pentru rețetele cu amestecuri de făinuri.
Cu Easy Croissant poți crea produse cu aspect vizual atractiv, cu straturi bine definite. Descoperă toate beneficiile!
Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor cu extra prospețime și aromă.
Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor tradiționali.
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.
