Easy croissant

Mix pudră cu aplicabilitate multiplă pentru obținerea produselor de patiserie laminate (de tip croissant / danish)

Avantajele produsului

  • Doză de utilizare 15%
  • Produs versatil, pretabil atât pentru congelate, cât și pentru proces direct
  • Asigură o textură specifică și un volum superior produselor finite
  • Aport de savoare prin aroma de unt
  • Asigură short-bite și extra prospețime

Arată mai mult

Descoperă produse complementare

Easy Cozonac Extra

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor cu extra prospețime și aromă.

Easy Potatoe

Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.

Easy Authentic Cozonac Fresh

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor tradiționali.

Easy Soft'r

Mix pudră de brutărie, destinat obţinerii printr-un procedeu simplu a produselor din aluat dospit, simple sau cu umpluturi (ex: chifle, hot dog, batoane, cornuri, etc).