Easy Ciabatta

Mix pudră de brutărie destinat obținerii prin metodă directă a specialității italiene tip Ciabatta.

  • Produs versatil: se pot realiza o multitudine de aplicații de brutărie precum foccacia, ciabatta, panino
  • Timp redus de producție
  • Cu maia naturală de grâu
  • Textură și gust specifice

Arată mai mult

Avantaje client
  • Produs cu etichetă curată
  • Gust remarcabil chiar și prin proces direct
  • Coajă subțire și porozitate uniformă a miezului
  • Doză mică de utilizare: 10% raportat la cantitatea de făină
Avantaje consumator
  • Textură și porozitate specifice
  • Gust desăvârșit datorită maielei
  • Coajă crocantă, dar subțire

Descoperă produse complementare

Easy Cozonac Extra

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor cu extra prospețime și aromă.

Easy Potatoe

Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.

Easy Authentic Cozonac Fresh

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor tradiționali.

Easy Soft'r

Mix pudră de brutărie, destinat obţinerii printr-un procedeu simplu a produselor din aluat dospit, simple sau cu umpluturi (ex: chifle, hot dog, batoane, cornuri, etc).

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă