Mix pudră de brutărie destinat obținerii prin metodă directă a specialității italiene tip Ciabatta.
- Calitatea miezului optimizată datorită tehnologiei inovatoare Intens Soft & Fine Short-bite & extra moliciune Gust autentic
- Produs versatil: se pot realiza o multitudine de aplicații de brutărie precum foccacia, ciabatta, panino
- Timp redus de producție
- Cu maia naturală de secară: short-bite & extra moliciune
