Pudră instant termostabilă pentru creme aerate, cu aromă de vanilie, destinată umplerii și decorării produselor de patiserie.
Rețetă ușoară, fără fierbere: 400-450 g pudră se amestecă cu 1 litru apă/lapte rece. Se omogenizează lent, apoi se mixează 8-10 minute la viteză mare pentru aerare.
Stabilitate la coacere
Tăiere curată
Volum optim
Avantaje client
Tăiere curată, ideală pentru deserturi precum cremșnit/ cremeș
Doriți să aflați mai multe informații despre acest produs? Contact us
Pudră instant termostabilă pentru creme aerate, cu aromă de vanilie, destinată umplerii și decorării produselor de patiserie.
Rețetă ușoară, fără fierbere: 400-450 g pudră se amestecă cu 1 litru apă/lapte rece. Se omogenizează lent, apoi se mixează 8-10 minute la viteză mare pentru aerare.
Stabilitate la coacere
Tăiere curată
Volum optim
Avantaje client
Tăiere curată, ideală pentru deserturi precum cremșnit/ cremeș
Folosim cookies pentru a vă oferi cea mai bună experiență pe website-ul nostru, pentru a recunoaște vizitele și preferințele repetate, precum și pentru a măsura și analiza traficul. Pentru a afla mai multe despre cookies, inclusiv cum să le dezactivați, consultați politica noastră privind cookies. Dând click pe „Accept toate cookies”, sunteți de acord cu utilizarea tuturor cookies-urilor