Cremyvit Aeris

Pudră instant termostabilă pentru creme aerate, cu aromă de vanilie, destinată umplerii și decorării produselor de patiserie.

  • Rețetă ușoară, fără fierbere: 400-450 g pudră se amestecă cu 1 litru apă/lapte rece. Se omogenizează lent, apoi se mixează 8-10 minute la viteză mare pentru aerare.
  • Stabilitate la coacere
  • Tăiere curată
  • Volum optim
Detalii
Descriere: Cremyvit Aeris Sac 15Kg
  • Product code: 4100809
  • Ambalare: BAG 15.0 KG
  • Termen de valabilitate: 182 Days
  • Paletizare: AN1005.0KG
Avantaje client
  • Tăiere curată, ideală pentru deserturi precum cremșnit/ cremeș
  • Volum optim
  • Stabilitate la coacere
Avantaje consumator
  • Gust plăcut de vanilie
  • Textură aerată, ușoară

Descoperă produse complementare

Cremygel

Pudră instant, termostabilă, pentru obţinerea cremelor cu aromă de vanilie, destinată umplerii şi decorării produselor de patiserie.

Dolce Nero

Pudră pentru obținerea la rece a cremelor cu cacao.

Cremylia

Pudră instant pentru prepararea cremelor cu aromă de vanilie.

Fineco

Pudră instant termostabilă pentru obținerea cremelor cu aromă de vanilie, destinate umplerii și decorării produselor de patiserie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă