Cremă cu ciocolată albă, gata preparată, cu gust intens și fin. Produs adaptabil pe proces industrial, recomandat în aplicaţii soft de brutărie, patiserie şi cofetărie, proaspete sau cu termen mediu de valabilitate.
Cremfil Ultim este o soluţie special creată care vă ajută să acoperiţi întreaga plajă de preferinţe ale consumatorilor, cu un grad mare de versatilitate în ceea ce priveşte gustul, parametrii tehnici şi conţinutul de ciocolată.
Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de caisă, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 10 g fruct la 100 g produs.
Umplutură cu continut de prune, stabilă la coacere, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi,croissante, rulada etc).
Cremă cu aromă de șampanie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.
