Cremfil Classic Hazelnuts

Cremă cu aromă de alune de pădure gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

  • Stabilitate ridicată la coacere
  • Stabilitate la congelare-decongelare
  • Se poate folosi ca atare sau în combinație cu alte ingrediente (margarină, creme vegetale, creme custard)
  • Se pretează pe toate liniile industriale

Arată mai mult

Avantaje client
  • Gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Stabilitate la congelare/ decongelare
  • Evită migrarea apei din umplutură către aluat în aplicațiile proaspete
  • Se pretează pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)
Avantaje consumator
  • Gust plăcut de alune de pădure
  • Textură fină, ușor de savurat

Descoperă produse complementare

Cremfil Classic Imperial

Cremă cu aromă de șampanie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Lemon

Cremă cu aromă de lămâie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Deli Citron

Cremă de lămâie, gata de utilizat, recomandată pentru tarta franțuzească cu lămâie.

Fruit Filling Sour Cherry

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de vișine, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 3 g fruct la 100 g produs.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă