Carat Chocolate Bakestable Cream

O umplutură cu textură moale, cremoasă, cu excelente proprietăți la prelucrare – coacere, congelare și decongelare.

Cu ciocolată reală

  • Gust bogat datorită conținutului de 16% ciocolată reală
  • Nu conține uleiuri și grăsimi hidrogenate și nici ulei de palmier
  • Diferențiere prin gust și posibilitatea de a avea diferite claim-uri pe etichetă
  • Stabilitate foarte bună la coacere, umplutura nu curge și nu se arde în produsele coapte la temperaturi ridicate
  • În timpul coacerii își păstrează textura fluidă și cremoasă
  • Ușor de injectat
Avantaje client
  • Aspect deosebit produselor
  • Gust bogat în ciocolată
  • Textură cremoasă
Avantaje client
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Ușor de injectat
  • Excelente proprietăți la prelucrare

Vezi descrierea completă

O umplutură cu textură moale, cremoasă, cu excelente proprietăți la prelucrare – coacere, congelare și decongelare.

Cu ciocolată reală

  • Gust bogat datorită conținutului de 16% ciocolată reală
  • Nu conține uleiuri și grăsimi hidrogenate și nici ulei de palmier
  • Diferențiere prin gust și posibilitatea de a avea diferite claim-uri pe etichetă
  • Stabilitate foarte bună la coacere, umplutura nu curge și nu se arde în produsele coapte la temperaturi ridicate
  • În timpul coacerii își păstrează textura fluidă și cremoasă
  • Ușor de injectat
Avantaje client
  • Aspect deosebit produselor
  • Gust bogat în ciocolată
  • Textură cremoasă
Avantaje client
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Ușor de injectat
  • Excelente proprietăți la prelucrare

Vezi descrierea completă