Pâine Toast

Până în acest moment al istoriei, pâinea dospită era o pâine mai bine primită decât lipiile sau alte specialități ne-crescute. O singură problemă a întâmpinat: uitată în căldura deșertului, pâinea se întărea și era dificil de mâncat.

Soluția? Pâine prăjită. Probabil că pâinea prăjită a apărut ca o modalitate de conservare a pâinii, mai degrabă decât ca un produs de mic dejun gustos, răsfățat cu unt și gem. Prin "arderea" feliilor de pâine, pe lângă gustul savuros pe care îl capătă, acestea au și un termen de valabilitate mai mare. 

Ingrediente Puratos de creat Pâine Toast

Aloha Soft

Grăsime tartinabilă vegetală pentru aluaturi. Conținut de grăsimi: 67%

Easy Toast Fresh

Mix pentru brutărie, destinat obţinerii prin metoda directă a specialităţii de pâine toast, ambalată.

Ariba Soft

Amestec de uleiuri vegetale pentru aluaturi şi creme

Intens Mould Control

Produs modular pudră utilizat pentru creșterea termenului de valabilitate din punct de vedere microbiologic pentru produsele ambalate ce conțin în rețetă drojdie (ex. franzelă, toast, cozonac, chifle, croissant).

MB Protector

Ameliorator pudră recomandat în combaterea bolii pâinii produsă de Bacillus Mesentericus (boala „întinderii pâinii”).

Soft'r Intens Freshness

Produs modular pudră recomandat pentru îmbunătațirea calitații produselor prin creșterea prospețimii.

Argenta Soft NH

Margarină vegetală pentru aluaturi și creme, fără uleiuri hidrogenate

Argenta Soft

Margarină vegetală pentru aluaturi și creme.