Pâine albă & franzelă

Ingrediente Puratos de creat Pâine albă & franzelă

Décor Grains

Amestec de seminţe destinat decorării pâinii şi a specialităților de brutărie. Se poate folosi şi ca adaos în reţetele de pâine cu seminţe.

Sapore Fidelio

Maia de grâu sub formă lichidă.

O-tentic Origin

Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu și secară, cu putere proprie de fermentare.

Sapore Traviata

Maia de secară sub formă de pudră.

Sapore Rigoletto

Maia concentrată de grâu sub formă de pudră.

Softgrain Spring Wheat

Boabe de grâu germinate și fermentate, hidratate în maia lichidă de secară.

O-tentic Durum

Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu dur, cu putere proprie de fermentare.

Easy Potatoe

Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.