Pan Pugliese

Cum obții de departe cea mai bună pâine din lume

O-tentic Tutto Pugliese 1000 g
Apă 750 g

Metoda de lucru

Frământare

Modelare

Coacere

Specificații

  • Maiele

Pâinea Altamura, originară din sudul Italiei, din regiunea Puglia, este legendară pentru gustul desăvârșit și inconfundabil. O poți readuce în actualitate cu O-tentic Tutto Pugliese, care te ajută să realizezi ușor o pâine gustoasă, rustică, tradițională, ca-n vremurile de demult.

“Pâinea de Altamura, de departe cea mai bună pâine care putea fi, într-atât de bună încât niciun călător înțelept nu ar pleca la drum fără provizii de pâine Altamura.” SATIRELE, CARTEA I – HORAȚIU (37 Î.HR)

Descoperă

Rețete asociate