Miez de Transilvania

Destinație de gust: Transilvania

Ingrediente
Tegral Satin Savoury 1000 g
Ouă 200 g
Apă 900 g
Ulei 400 g
Umplutură
Cașcaval 450 g
Mușchi file 300 g
Ciuperci 300 g
Piper (după gust)
Sare (după gust)

Cum poți obține miez de Transilvania?

Proces tehnologic
Se mixează toate ingredientele la viteză mare până la obținerea unei paste omogene (aproximativ 4 min).

Umplutură
Adăugați ingredientele în compoziția rezultată și turnați în forma dorită. Coacere ~25 min la 160° C (cuptor convecție).

Nivel complexitate

Nivel complexitate:  

Specificații

  • Patiserie Sărată