Tegral Savoie Mini

Mix complet de patiserie destinat obținerii foilor pentru mini-rulade și mini-prăjituri.

  • Se obțin foi de ruladă subțiri și foarte elastice, cu rolabilitate foarte bună
  • Nu se recomandă pentru blaturi înalte, cu volum
  • Se recomandă pentru produse proaspete.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Conveniență în utilizare
  • Rețetă simplă și ușoară
  • Calitate constantă la fiecare producție
Avantaje consumator
  • Aspect atractiv al produselor finite

Descoperă produse complementare

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Acti-Fresh PO

Ameliorator pudră pentru checuri și produse de patiserie-cofetărie, ce îmbunătățește textura și prospețimea produsului finit.

Tegral Prăjitură de Post

Mix complet de patiserie destinat obținerii produselor de post, simple sau cu umpluturi.

Mimetic Primeur 10%

Îmbunățim gustul și textura produselor locale de patiserie cu un portofoliu extins de inovații.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă