Multigraham Mix

Mix pentru brutărie, destinat obţinerii prin metoda directă a pâinii graham și a altor specialități de panificație cu conținut de fibre.

  • Doză de utilizare: 15% raportat la cantitatea de făină
  • Conferă o prospeţime îndelungată produselor finite
  • Conferă o structura a miezului nesfărmicioasă

Arată mai mult

Avantaje client
  • Simplificare a procesului de producție
  • Oferă o bună prelucrabilitate a aluatului
  • Se obțin pâini cu aport de fibre.
Avantaje consumator
  • Produse finite cu volum superior

Descoperă produse complementare

Easy Grano Complet

Produs cu aplicabilitate multiplă, dar și flexibilitate pentru rețetele cu amestecuri de făinuri.

Easy Croissant

Cu Easy Croissant poți crea produse cu aspect vizual atractiv, cu straturi bine definite. Descoperă toate beneficiile!

Easy Cozonac Extra

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor cu extra prospețime și aromă.

Easy Potatoe

Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă