Multigraham Mix

Mix pentru brutărie, destinat obţinerii prin metoda directă a pâinii graham și a altor specialități de panificație cu conținut de fibre.

  • Doză de utilizare: 15% raportat la cantitatea de făină
  • Conferă o prospeţime îndelungată produselor finite
  • Conferă o structura a miezului nesfărmicioasă

Arată mai mult

Avantaje client
  • Simplificare a procesului de producție
  • Oferă o bună prelucrabilitate a aluatului
  • Se obțin pâini cu aport de fibre.
Avantaje consumator
  • Produse finite cu volum superior

Descoperă produse complementare

Easy Cozonac Extra

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor cu extra prospețime și aromă.

Easy Potatoe

Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.

Easy Authentic Cozonac Fresh

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor tradiționali.

Easy Soft'r

Mix pudră de brutărie, destinat obţinerii printr-un procedeu simplu a produselor din aluat dospit, simple sau cu umpluturi (ex: chifle, hot dog, batoane, cornuri, etc).

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă