Fruit Filling Strawberry

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de căpșune, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 3 g fruct la 100 g produs.

  • Textură fermă, își menține forma după coacere
  • Cu piure de fructe
  • Stabilitate mare la coacere
  • Pretabilă pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)
Avantaje client
  • Asigură calitatea constantă în timp a produsului finit
  • Produs versatil, gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi
Avantaje consumator
  • Aspect atractiv al produselor finite datorită texturii ferme și al stabilității ridicate la coacere

Vezi descrierea completă

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de căpșune, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 3 g fruct la 100 g produs.

  • Textură fermă, își menține forma după coacere
  • Cu piure de fructe
  • Stabilitate mare la coacere
  • Pretabilă pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)
Avantaje client
  • Asigură calitatea constantă în timp a produsului finit
  • Produs versatil, gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi
Avantaje consumator
  • Aspect atractiv al produselor finite datorită texturii ferme și al stabilității ridicate la coacere

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă