Fruit Filling Apple&Cinnamon

Umplutură gata de utilizare, termostabilă, cu conţinut de măr, pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie. Preparată cu 3 g fruct la 100 g produs.

  • Textură fermă, își menține forma după coacere
  • Cu piure de fructe
  • Stabilitate mare la coacere
  • Pretabilă pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare)

Arată mai mult

Avantaje client
  • Asigură calitatea constantă în timp a produsului finit
  • Produs versatil, gata de utilizat ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi
Avantaje consumator
  • Aspect atractiv al produselor finite datorită texturii ferme și al stabilității ridicate la coacere
  • Gust delicat de scorțișoară & mere

Descoperă produse complementare

Cremfil Classic Imperial

Cremă cu aromă de șampanie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Lemon

Cremă cu aromă de lămâie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Chocolate

Cremă cu aromă de ciocolată gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Caramel

Cremă cu aromă de caramel gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă