Caută
Arată toate rezultatele
  1. Home
  2. Products
  3. Carat Cover Extra Dark

Carat Cover Extra Dark

Glazura de cofetarie neagră pentru glazurarea și decorarea produselor de patiserie și cofetărie.

  • Versatilitate: produsul se poate folosi pentru un număr mare de aplicații, sub diverse forme (glazură, ganache, mousse, figurine decor etc)
  • Cristalizare rapidă
Avantaje consumator
  • Gust echilibrat
  • Textură plăcută
Avantaje client
  • Produs versatil
  • Calitate constantă

Descoperă Aplicații

Chifle și batoane Bagel Cornuri și batoane Pască Cozonac Pannettone

Patiserie laminată închisă Patiserie laminată deschisă Berliner Donut Gogoși Torturi și prăjituri în straturi Checuri Rulade Negresă Brioșă - Cupcakes Brownie Fun Cake Steam Cake Mousse-uri și șarlote Cheese cake Tarte Eclair - Chou Desert la pahar Specialități (Macarons, Bezele) Praline înrobate Praline Trufe Figurine de ciocolată Drajeuri cu ciocolată Batoane de ciocolată Decor ciocolată

Descoperă Soluții

Îmbunătățirea valorilor nutriționale Îmbunătățirea gustului Realizarea de produse cu specificații aparte O mai bună prelucrabilitate și stabilitate

Descoperă produse complementare

Carat Coverlux Milk

Glazură de cacao cu lapte pentru glazurarea produselor de cofetărie şi patiserie

Citește mai mult

Carat Decorcrem White

Cremă albă cu textură moale și gust intens de lapte pentru glazurarea produselor de patiserie și cofetărie.

Citește mai mult

Carat Coverlux Dark

Glazură multifuncţională cu gust şi culoare intensă de ciocolată, ce poate fi utilizată atât pentru prepararea ganache-ului, cât şi pentru glazurarea produselor de patiserie & cofetărie.

Citește mai mult

Carat Decorcrem Dark

Cremă neagră cu textură moale și gust intens de lapte pentru glazurarea produselor de patiserie și cofetărie.

Citește mai mult

Vezi toate produsele

© Puratos Group 2020