Croissant

croissant, foietaj, frantuzesc, franta, specialitati, brutarie, patiserie, patiser, franţuzesc, specialităţi, brutărie

Fie proaspete, fie congelate, fie produse artizanal, fie pe linii industriale, croissantele întotdeauna satisfac plăcerea de a mânca. În puţine alte produse de brutărie sinergia dintre ingredientele potrivite şi procesul tehnologic este atât de importantă. Pe lângă producţia de margarine şi amelioratori, Puratos împărtăşeşte experienţa sa pentru a realiza croissantul perfect care să răspundă nevoilor consumatorului.